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寒い日は伯母の"お味噌汁"

執筆者の写真: yumikacangyumikacang

今日はとっても寒い。

東京は、今日から冬だな。

クリスマスの飾りが目に付くようになってきた。




私の実家の家族構成ですが、

私が産まれた時に住んでいた亀戸の家では

父母、私弟妹の5人と

父の姉と、その娘3人の大家族だった。

お商売をやっていたので

住み込みの人が居た時期もある。

あと、飼い犬のベルと、飼い猫じゃないけど住んでいた猫のジロウ。


よくもまあ、一つ屋根の下、こんな大家族の所へ母も嫁いだもんだ。。

家は広かったけれど、お台所は一つ。

伯母と母がどんな具合に家事を一緒にしていたかは、

幼かったので私はよく覚えていない。

その後、都営新宿線の工事にともない、

引越をしてからは、敷地は一緒で2棟に分かれての生活となった。

(その家も夏に解体して、現在建て替え中。)


引っ越して間もなくの頃から

細かった母が福々と太り始めたっけ。

やはり、それ相応のストレスがあったんでしょうね(´ω`)。。。


で、その一緒に住んでいた伯母が

今日の様に、突然冬の日になったり、

初雪が降ったり、超ー寒いわあ!!な日に

必ず、「小松菜と納豆のお味噌汁」を作っていました。


伯母は若い頃、「亀戸小町」と言われたそうで、生まれも育ちも東京です。

何の、何処からの習慣でしょうね?


未だに謎(゚∀゚)


疑いもなく寒い日は、コレでしたので結構大きくなるまで、

よそのお宅でも寒い日は「小松菜と納豆のお味噌汁」を

食べるもんだと思ってた。笑


一年中、売っているけれど

小松菜は東京の名産物で冬が旬。


寒い日はコレに決まっているので

私も勿論作る。

母も作っていた。

夫も息子達も??な感じ。笑

もう、30年以上も前に亡くなった伯母の習慣を続けている。


レシピは、、、、無し。

小松菜のお味噌汁に納豆を投入するだけ!

(附属のタレ、辛子は入れないよ)


ちなみに今夜はサンバルマタを乗っけて

ポークソテー^^

サンバルマタの紹介はまた今度☆



寒い夜、1枚多くお布団をかけて寝よう。


今日も一日お疲れさまさま☆







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